盛世芳华番茄豆腐羹配方

在这个美好的秋日里，怎能少得了一道美味的番茄豆腐羹呢？盛世芳华番茄豆腐羹，口感鲜美，独特清香，既暖胃又开胃。今天就让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴。

食材准备

步骤指南

1. 锅中热油，放入洋葱丝和姜末煸炒出香味。 2. 倒入切碎的番茄，翻炒至软烂。 3. 加入适量清水，煮沸一会儿。 4. 将豆腐块放入锅中，继续煮至煮开。 5. 加入盐、糖、生抽、鸡精，搅拌均匀，煮至豆腐入味即可。

小贴士

1. 如果想要增加番茄的浓香味，可以先将番茄切块烹煮过程中加入少许白醋。 2. 豆腐煮熟后，最好不要用勺子搅拌，以免破碎影响口感。 3. 想要口感更加细腻，可以在最后淋上少许米醋或者柠檬汁。

现在，一道盛世芳华番茄豆腐羹就做好啦！这道菜色香味美，而且热量低，适合各个年龄层的人食用。赶紧动手试试吧，给你的家人朋友带来一顿美味的料理盛宴吧！