冬季的盛世芳华,带着丝丝暖意,营造出令人心驰神往的温馨氛围。而在这个寒冷季节里,一道热腾腾的冬菜肉末菜肴,不仅能为你带来舒适温暖,更能让味蕾得到满足。今天,让我们来分享一款简单又美味的盛世芳华冬菜肉末配方。
材料准备:
2. 猪肉末:200克
3. 姜蒜葱:适量
4. 料酒、生抽、盐、糖、鸡精:适量
5. 葱花:适量
步骤:
1. 将冬菜用清水泡软,洗净切碎备用。
2. 热锅冷油,放入蒜末和姜末爆香。
3. 加入猪肉末煸炒至变色。
4. 加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精调味。
5. 倒入切碎的冬菜翻炒均匀。
6. 出锅前撒上葱花点缀即可。
小贴士:
1. 冬菜泡软后要充分沥干水分,避免炒制时过于水润。
2. 炒猪肉末时可以加入适量的水,让肉末更加鲜嫩可口。
3. 菜肴口味偏咸的话,可减少放盐的量。
品尝感受:
盛世芳华冬菜肉末香气扑鼻,肉末的香味与冬菜的清香完美融合,咸香适中,口感鲜嫩可口。每一口都带着温暖的感觉,让人倍感幸福和满足。
以上就是盛世芳华冬菜肉末的制作方法,希望您也能在这个冬日里尝试制作这道美味佳肴,与家人朋友共同品味这份温暖与幸福。
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